食べて知って行きたくなるコッペ
山口県各市の特産品を冷凍コッペにしました!!
コッペはもちろん山口県産小麦粉「せときらら」を使用して製造しております。
巻紙にQRを付属しており、QRからその市の観光情報や特産品情報、
使用している商品の情報などを発信しております。
冷凍ですので、約1か月程保存が可能です。
製造は障がい者支援施設に委託しており、障がい者の工賃に充てられます。
「観光」「地産地消」「地方創生」「障碍者雇用」などの社会問題解決型商品です。
岩国市 岩国連根麺瓦そばコッペ
山口県のソウルフード「瓦そば」を岩国市 池本食品の「岩国蓮根麺」を使用し製造しました。
味付けには下関市カギ印ソース本舗の「めんつゆ」を
使用。錦糸卵も山口市出雲ファームの卵を使い、とことん山口県にこだわりました。
2021年4月に「秘密のケンミンショー極」にて
紹介頂きました。
長門市 チキンチキンごぼうコッペ
山口県のソウルフード「チキンチキンごぼう」を長門市 深川養鶏の「長州どり」を使用し製造しました。
味付けには山口市みほり峠の「唐揚げの素」を
使用。山口県のみで栽培されている「はなっこりー」
を添えた逸品です。
山口市 昭ちゃんコロッケWコッペ
NEW!!
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取り扱い商品
山口市の「昭ちゃんコロッケ」は
全国牛肉コロッケコンクールで金賞を受賞した
山口県民のソウルフードです。
贅沢に「牛肉コロッケ」と「カレーコロッケ」を
Wで味わえます。
下関市カギ印ソース本舗のウスターソース付きです。
下関市 ふぐの骨なしフライ&雲丹醬油コッペ
下関市 日高本店の「ふぐの骨なしフライ」を贅沢の２匹コッペに挟みました!!
さらに累計販売本数190万本を達成した、
下関水陸物産株式会社の「雲丹醬油」を掛けてお召し上がり下さい!!
山陽小野田市 長州揚げコッペ
山陽小野田市で有名な「浜のてんぷら屋」の「秘伝石臼仕込」製法で作られた「長州揚げ」を挟んだコッペです。こちらも山口県ではとても有名な「寒漬」をマヨネーズで和えたソースでお召し上がり下さい。
周南市 鹿野フランク&秋穂トマトコッペ
周南市「鹿野ファーム」で大切に安全に育てられた国産100%のポークフランクをコッペにしました!山口市秋穂の特産品「秋穂トマト」のソースでお召し上がり下さい。