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当店の想い

山口県は三方を海に囲まれ、気候も温暖でとても過ごしやすい土地です。

海産物や農産物も豊富で、一年中美味しい特産品が揃っています。

そんな世界に誇れる特産品をもっと気軽に味わって頂きたい。

そして、山口県に訪れて頂ける観光客の皆様には、山口県の各市の美味しさを一か所で。

山口県民の皆様には、自県の特産品を誇りにして頂けるお手伝いが出来れば幸いです。

特産品が特別なものでなく、当たり前に食べられていた食材に戻る事。

​それが当店の使命です。